Polecamy webinar poświęcony współpracy producentów owoców i warzyw z sieciami handlowymi w Polsce. Nosi tytuł „Razem w sieci. Polskie owoce i warzywa". Można go obejrzeć pod tutaj
Zapraszamy także do obejrzenia wcześniejszych debat: „Czy w ochronie upraw zawsze będą wygrani i przegrani?”, o zaangażowaniu sektora w gospodarczy lobbing i edukację konsumentów z 27/03 - transmisja, oraz „Sukcesy polskich produktów na rynkach europejskich i światowych w ciągu ostatnich dwóch dekad”, która odbyła się podczas Europejskiego Forum Rolniczego w Jasionce, 22/03. Także webinaru „Gramy do jednej skrzynki”, o tym jak kształtować nawyki żywieniowe i zwiększać konsumpcję owoców i warzyw - transmisja.
Rola warzyw i owoców w codziennym odżywianiu, partnerstwo ogrodników i dietetyków, wiedza o żywieniu człowieka i trendy z nim związane, promocja konsumpcji owoców i warzyw - to tematy poruszane podczas wcześniejszego webinaru zorganizowanego z redakcją SadyOgrody.pl. Ten webinar odbył się z udziałem dietetyków, sadowników i członków Core Team. Oto retransmisja
Poniże zestawienie najciekawszych publikacji.
Borówki 2024. Formuła samozbiorów bardzo się sprawdza
To bardzo ważne, żeby ludziom nieznającym borówki pokazać, jak ona wygląda „od kuchni”. Chciałyśmy także zainteresować tym niesamowicie prozdrowotnym owocem dietetyków i lekarzy, aby zachęcali swoich pacjentów do spożywania go - wspólnie podkreślają Beata i Natalia Wasiak, z Gospodarstwa Kazbor w Dębnowoli (pow. grójecki)
SadyOgrody.pl, 1 sierpnia 2024
Jak polscy producenci borówek odnieśli sukces? To może być strategia także dla innych
SadyOgrody.pl, 16 lipca 2024
Producenci borówki i współpraca z nauką - jeden z kluczy sukcesu polskiej branży borówkowej
O formie współpracy pomiędzy plantatorami borówki wysokiej w Polsce a nauką, wyzwaniach oraz planach dotyczących badań hodowlanych borówki wysokiej mówi naszej redakcji prof. dr hab. Stanisław Pluta, Instytut Ogrodnictwa – Państwowy Instytut Badawczy w Skierniewicach, który od lat aż do dzisiaj współpracuję i pomaga polskim plantatorom borówki.
Tegoroczny sezon przez polskich sadowników na pewno będzie zapamiętany jako pełen wyzwań i często dramatycznych wydarzeń, które dotknęły wiele gospodarstw zajmujących się produkcją owoców. Podsumowania aktualnej sytuacji w krajowych sadach podjęło się grono sadowników, doradców, przedstawicieli świata nauki oraz organizacji producenckich i branżowych podczas spotkania sektora ogrodniczego zorganizowanego 18 czerwca br. pod auspicjami Core Team. Wspólny komunikat ukazał sie 2 lipca 2024 r. na łamach prasy branżowej.
e-sadownictwo.pl │ pt. Czy w tym roku zabraknie polskich jabłek?
Zabraknie polskich jabłek? - Portal sadowniczy z forum - e-sadownictwo.pl
e Sadownictwo - portal sadowniczy i forum. Portal e-sadownictwo.pl wspiera polskich rolników i sadowników, bogata biblioteka wiedzy i aktualności. Portal oferuje forum i dużą społeczność sadowniczą a także doradztwo i ogłoszenia sadownicze.
Czytaj więcej
SAD24 │ pt. Szanujmy owoce z polskich sadów
SadyOgrody.pl │ pt. Zabraknie polskich jabłek? Tych odmian zbierzemy mniej
SadyOgrody.pl, 25 czerwca 2024
Polacy czekali na borówki. Sezon ruszył. Czas na zakup polskich owoców
Tegoroczny sezon borówkowy jest wyjątkowy i zdecydowanie szybszy niż te sprzed lat. Już 20 czerwca producenci borówek symbolicznie rozpoczęli sezon. Gospodarzami tego wyjątkowego spotkania byli Maria i Damian Kuca wraz z grupą producentów Borówka Świętokrzyska.
SadyOgrody.pl, 28 maja 2024
Polskie warzywa i owoce w największych sieciach handlowych. Jak tam trafić?
Przedstawiciele największych sieci zapewniają, że nie trzeba ich przekonywać do współpracy z lokalnymi dostawcami warzyw i owoców. To dla nich absolutne "must have" . Mają już nawet takich dostawców, z którymi pracują od 20 lat. 4 czerwca o godzinie 10:30 na portalu sadyogrody.pl odbędzie się webinar poświęcony współpracy producentów owoców i warzyw z sieciami handlowymi w Polsce. Będzie nosił tytuł RAZEM W SIECI. POLSKIE OWOCE I WARZYWA. Materiał powstał przy współpracy z Core Team
SadyOgrody.pl, 27 maja 2024
Zapraszamy na webinar! „Razem w sieci. Polskie owoce i warzywa”
4 czerwca o godzinie 10:30 na portalu sadyogrody.pl odbędzie się webinar poświęcony współpracy producentów owoców i warzyw z sieciami handlowymi w Polsce. Będzie nosił tytuł „Razem w sieci. Polskie owoce i warzywa”. Transmisja będzie dostępna na naszym portalu pod tym linkiem
SadyOgrody.pl, 5 maja 2024
W świadomości społecznej panuje zbyt wiele mitów na temat ochrony roślin
W świadomości społecznej panują mity na temat zdrowia żywności – zdrowa to taka, która nie jest leczona. A przecież choroby grzybowe są wszechobecne, rośliny chorują – mówił Mirosław Łuska, prezes Zrzeszenia Producentów Papryki RP, członek zespołów ds. zrównoważonego rozwoju oraz zadaniowania badań i współpracy z nauką w Core Team podczas webinarium „Czy w ochronie upraw zawsze będą wygrani i przegrani?”
Polska Agencja Prasowa, 29 kwietnia 2024
Menopauza Cię nie spowolni
Tycie z powietrza, „mgła mózgowa”, rozdrażnienie, uderzenia gorąca, zwiększone ryzyko chorób metabolicznych i układu krążenia… to tylko niektóre problemy, z jakimi mierzą się kobiety w okresie okołomenopauzalnym. Poza tzw. hormonalną terapią menopauzalną (HTM), ogromne znaczenie dla zdrowia i samopoczucia ma styl życia i sposób odżywiania. Holistyczne podejście do menopauzy zmniejsza konsekwencje z nią związane, a kobieta zamiast pauzować, może realizować swoje plany. Materiał popularyzujący rolę warzyw i owoców w codziennym odżywianiu kobiety w okresie menopauzalnym za pośrednictwem PAP opublikowało kilkadziesiąt redakcji, m.in.: Dziennik Bałtycki, Dziennik Łódzki, Dziennik Zachodni, Gazeta Krakowska, Głos Wielkopolski, Gazeta Wrocławska, Gazeta codzienna Nowiny.
Menopauza cię nie zatrzyma. Tycie z powietrza, „mgła mózgowa”, rozdrażnienie, uderzenia gorąca? Nie pauzuj po 50. | Strona Zdrowia
Tycie z powietrza, „mgła mózgowa”, rozdrażnienie, uderzenia gorąca, zwiększone ryzyko chorób metabolicznych i układu krążenia… to tylko niektóre problemy, z jakimi mierzą się kobiety w okresie okołomenopauzalnym. Poza tzw. hormonalną terapią menopauzalną (HTM), ogromne znaczenie dla zdrowia i samopoczucia ma styl życia i sposób odżywiania. Holistyczne podejście do menopauzy zmniejsza konsekwencje z nią związane, a kobieta zamiast pauzować, może realizować swoje plany.
Czytaj więcej
SadyOgrody.pl, 29 kwietnia 2024
Jak przyciągać konsumentów do polskich owoców i warzyw? Musimy mieć strategię!
Branża musi mieć strategię, spojrzenie w przyszłość, myślenie o tym, co powinni myśleć konsumenci. Bo wszyscy jesteśmy po stronie zdrowia i nie możemy pozwolić na to, by ludzie z powodu fałszywych raportów przestali kojarzyć owoce i warzywa ze zdrowiem – mówiła Dominika Kozarzewska, prezes Grupy Producentów Owoców Polskie Jagody, koordynator prac Jagodowego Core Teamu podczas webinarium „Czy w ochronie upraw zawsze będą wygrani i przegrani?”
SadyOgrody.pl, 29 kwietnia 2024
Gdy pasja łączy siły ze współpracą. Polska branża jagodowa może podbić Europę
Mateusz Maruszewki, właściciel gospodarstwa Farma Mój Owoc został laureatem tytułu „Jagodowa Marka Roku 2024”. O tym jak wygląda produkcja w jego gospodarstwie i dlaczego warto wybierać polskie owoce jagodowe porozmawialiśmy podczas wizyty na jego plantacji.
SadyOgrody.pl, 27 kwietnia 2024
Współpraca kluczem do sukcesu. To warunek dynamicznego rozwoju sektora
W skali lokalnej każdy plantator może mieć wpływ na wzrost konsumpcji owoców jagodowych. W Branding Ovation, zorganizowanym po raz pierwszy w tym roku przez KZGPOiW konkursie marek i promocji branży jagodowej, nie tylko zdobywcy nagród, ale wszyscy uczestnicy pokazali, w jaki sposób można budować tożsamość i historię marki na poziomie gospodarstwa i zapewnić sobie zbyt i lojalnych klientów. Jednak wysoką efektywność działań w skali całej Polski można osiągnąć wyłącznie współpracując.
SadyOgrody.pl, 25 kwietnia 2024
Producenci owoców i warzyw mają odpowiedź na wyzwania rynkowe i konsumenckie
Produkcja bez pozostałości, nie ekologia, która jest nieekonomiczna i trudna, jest najlepszą odpowiedzią na wyzwania rynkowe. Ta technologia może być wdrażana bardzo szybko, ale wszelkie zmiany muszą być uzasadnione ekonomicznie – mówił Mirosław Łuska, prezes Zrzeszenia Producentów Papryki RP, członek zespołów ds. zrównoważonego rozwoju oraz zadaniowania badań i współpracy z nauką w Core Team podczas webinarium „Czy w ochronie upraw zawsze będą wygrani i przegrani?”
SadyOgrody.pl, 22 kwietnia 2024
Ochrona równa się bezpieczeństwo. Tylko „pryskane” owoce będą wysokiej jakości
Klienci deklarują, że lubią świeże produkty wytwarzane lokalnie, a gdy markety robią „najlepsze ceny” to idą kupować do marketów. Zastanawiam się, co kieruje tymi ludźmi – mówił dr Michał Hołdaj, Instytut Ogrodnictwa - PIB Skierniewice podczas webinarium pt. „Czy w ochronie upraw zawsze będą wygrani i przegrani?”.
Polska Agencja Prasowa, 18 kwietnia 2024
Rusza sezon, w którym 60% konsumentów kupi więcej polskich owoców i warzyw
SadyOgrody.pl, 10 kwietnia 2024
Sadownicy nie boją się uprawy „zero pozostałości”. Widzą podwójne korzyści
Działania w celu wdrażania programów „zero pozostałości” podjęliśmy już wiele lat temu. Wielu producentów chce spełniać te wymagania, choć wśród konsumentów nie przeważają ci najbardziej świadomi wartości takich owoców – mówił Maciej Majewski, prezes FreshMazovia, lider zespołu ds. promocji postaw i dobrych praktyk produkcyjnych i handlowych w Core Team podczas webinarium „Czy w ochronie upraw zawsze będą wygrani i przegrani?”.
SadyOgrody.pl, 8 kwietnia 2024
Fałszywe raporty uderzają w sektor owoców i warzyw. Nie możemy na to pozwolić!
Branża musi mieć strategię, spojrzenie w przyszłość, myślenie o tym, co powinni myśleć konsumenci. Bo wszyscy jesteśmy po stronie zdrowia i nie możemy pozwolić na to, by ludzie z powodu fałszywych raportów przestali kojarzyć owoce i warzywa ze zdrowiem – mówiła Dominika Kozarzewska, prezes Grupy Producentów Owoców Polskie Jagody, koordynator prac Jagodowego Core Teamu podczas webinarium „Czy w ochronie upraw zawsze będą wygrani i przegrani?”
SadyOgrody.pl, 5 kwietnia 2024
Webinar „Czy w ochronie upraw zawsze będą wygrani i przegrani?”
Skuteczna ochrona roślin ma nie tylko pomóc uzyskać wysokie i jakościowe plony owoców i warzyw. Ma na celu także dostarczać konsumentom zdrową i bezpieczną żywność. O tej zależności oraz strategiach na najbliższe lata w kwestii ochrony rozmawialiśmy podczas webinaru zorganizowanego przez naszą redakcję we współpracy z Core Team.
Polska Agencja Prasowa, 29 marca 2024
Jak poparcie protestów przekłada się na zakupy polskich produktów? Są już wyniki badań
60% Polaków ma w planach kupować więcej polskich owoców i warzyw - wynika z badania przeprowadzonego przez Kantar Polska. Wśród owoców dominują jabłka, truskawki, czereśnie oraz maliny, śliwki, gruszki i borówki, wśród warzyw pomidory, ogórki, ziemniaki, marchew, cebula, kapusta i papryka.
Filary Biznesu, 29 marca 2024
SadyOgrody.pl, 28 marca 2024
Jak poparcie protestów przekłada się na zakupy polskich owoców i warzyw?
60% Polaków ma w planach kupować więcej polskich owoców i warzyw - wynika z badania przeprowadzonego przez Kantar Polska. Wśród owoców dominują jabłka, truskawki, czereśnie oraz maliny, śliwki, gruszki i borówki, wśród warzyw pomidory, ogórki, ziemniaki, marchew, cebula, kapusta i papryka.
TopAgrar.pl, 22 marca 2024
Uprawa borówki w Polsce - od uprawy niszowej do rynkowego potentata. Debata w Jasionce [VIDEO]
Podczas pierwszego dnia Europejskiego Forum Rolniczego w Jasionce odbył się panel dyskusyjny, którego moderatorem był redaktor naczelny portalu topagrar.pl Bartłomiej Czekała, a jednym z gości Prezeska Grupy Producentów Owoców „Polskie Jagody” Dominika Kozarzewska [koordynatorka prac Jagodowego Core Teamu]. Jak zmieniała się produkcja borówki na przestrzeni ostatnich 20 lat? Które rynki są przyszłościowe i jakie wyzwania czekają branżę jagodową? Polecamy fragmenty tej debaty poświęcone owocom jagodowym - link [1:29:35]
![Uprawa borówki w Polsce. Od uprawy niszowej do rynkowego potentata [VIDEO]](https://static.topagrar.pl/images/2024/03/21/528722.webp)
Uprawa borówki w Polsce. Od uprawy niszowej do rynkowego potentata [VIDEO]
Podczas pierwszego dnia Europejskiego Forum Rolniczego w Jasionce odbył się panel dyskusyjny, którego moderatorem był redaktor naczelny portalu topagrar.pl Bartłomiej Czekała, a jednym z gości Prezeska Grupy Producentów Owoców "Polskie Jagod
Czytaj więcej
SadyOgrody.pl, 22 marca 2024
Produkcja warzyw może dalej być w rozkwicie. „Potrzeba zrozumienia i wsparcia”
Możemy na wiele lat pozostać liderem w produkcji zdrowych, gwarantowanych różnymi europejskimi certyfikatami warzyw i owoców, ale do tego potrzeba zrozumienia i współpracy – mówi serwisowi sadyogrody.pl Mirosław Łuska, prezes Zrzeszenia Producentów Papryki RP, członek zespołów ds. Zrównoważonego rozwoju oraz Zadaniowania badań i współpracy z nauką w Core Team.
Polska Agencja Prasowa, 19 marca 2024
Myśleć z rozmachem, ale jeść lokalnie
E-sadownictwo, 13 marca 2024
Wspieramy rolników sercem, a powinniśmy rozumem - brakuje edukacji żywieniowej
Pierwszym efektem protestów rolników jest wzrost zainteresowania jakością i pochodzeniem żywności. Taka sytuacja jest szasną dla wszystkich. Przed nami sezon, w którym powinniśmy pokazywać jak produkujemy warzywa i owoce, i dlaczego warto jeść to co lokalne i sezonowe. Oto opinia Pawła Myziaka, producenta warzyw ciepłolubnych, jednego z liderów kampanii „Moc Polskich Warzyw”, członka ogrodniczego Core Teamu.
Wspieramy rolników sercem, a powinniśmy rozumem - brakuje edukacji żywieniowej - Portal sadowniczy z forum - e-sadownictwo.pl
e Sadownictwo - portal sadowniczy i forum. Portal e-sadownictwo.pl wspiera polskich rolników i sadowników, bogata biblioteka wiedzy i aktualności. Portal oferuje forum i dużą społeczność sadowniczą a także doradztwo i ogłoszenia sadownicze.
Czytaj więcej
SadyOgrody.pl, 13 marca 2024
To pierwszy efekt protestów rolników. „Taka sytuacja jest szasną dla wszystkich”
Pierwszym efektem protestów rolników jest wzrost zainteresowania jakością i pochodzeniem żywności. Taka sytuacja jest szasną dla wszystkich. Przed nami sezon, w którym powinniśmy pokazywać jak produkujemy warzywa i owoce, i dlaczego warto jeść to co lokalne i sezonowe - Paweł Myziak, producent warzyw ciepłolubnych, jeden z liderów kamp. „Moc Polskich Warzyw”, członek Core Teamu.
WarzywniczeABC.pl, 29 luty 2024
O promocji spożycia warzyw. Dlaczego to takie ważne?
Podczas tegorocznych Targów Sadownictwa i Warzywnictwa o projekcie „Core Team”, mającym na celu promocję spożycia owoców i warzyw, będącym także forum współpracy sektora ogrodniczego. Jest on realizowany przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw we współpracy z agencją INSPIRE smarter branding.
SadyOgrody.pl, 26 luty 2024
Jakich jabłek szukają konsumenci? Na te odmiany warto postawić
Na jakie odmiany warto stawiać? Czy sadownicy powinni nastawiać się tylko na eksport, czy również na krajowy rynek? Czego oczekują konsumenci? Czy szansą na przezwyciężenie kryzysu są odmiany niszowe, klubowe, czy jabłka bez pozostałości? Materiał powstał przy współpracy z Core Team
SadyOgrody.pl, 22 luty 2024
Polacy sięgają po owoce i warzywa. "Potrzebna jest edukacja i modelowanie postaw"
Polacy coraz chętniej jedzą owoce i warzywa, lecz w niedostatecznej ilości. Potrzebna jest edukacja i modelowanie postaw – mówiła dr Beata Sińska, p.o. kierownika Zakładu Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Zdrowiu WUM podczas webinarium „Gramy do jednej skrzynki. Jak kształtować nawyki żywieniowe i zwiększać konsumpcję?”
Polska Agencja Prasowa, 21 luty 2024
Czas na szerokie i systemowe wsparcie krajowej produkcji - wyniki badań Kantar Polska
SadyOgrody.pl, 22 luty 2024
Co sadzą sadownicy? To nie tylko najpopularniejsze odmiany
Co obecnie najlepiej sprzedaje się szkółkach? Czy sadownicy kupują sprawdzone odmiany, czy może poszukują czegoś nowego? Jak sytuacja wygląda za granicą, co sadzi obecnie konkurencja? Jaką przyszłość przewidują szkółkarze biorąc pod uwagę trendy w Polsce i za granicą? Materiał powstał przy współpracy z Core Team.
SadyOgrody.pl, 7 luty 2024
Owoce i warzywa są wyjątkowe, nie da się ich zastąpić
Najważniejsze zasady zdrowego trybu życia to: regularne i urozmaicone posiłki zgodne z talerzem zdrowego żywienia, spożywanie niewielkiej ilości tłuszczu dobrej jakości, ograniczenie soli, cukru i żywności wysoko przetworzonej. Poza tym ruch, aktywność fizyczna i sen.REKLAMAJakie są fundamentalne zasady zdrowego żywienia, które powinien znać każdy, kto chce zachować zdrowie? Ile miejsca powinny zajmować na talerzu owoce i warzywa? Dlaczego te produkty są szczególnie ważne dla naszego zdrowia? Na te pytania odpowiadał Baszar El-Helou, dietetyk Centrum Medyczne Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – PIB podczas webinarium „Gramy do jednej skrzynki. Jak kształtować nawyki żywieniowe i zwiększać konsumpcję owoców i warzyw?” zorganizowanego przez redakcję SadyOgrody.pl
SadyOgrody.pl, 5 luty 2024
Dieta nie oznacza wyrzeczeń. Istnieje wiele błędnych przekonań
Dieta nie oznacza wyrzeczeń, a warzywa można przygotować tak, by były bardzo smaczne. Godne uwagi są kiszonki, nasze “dobro narodowe” oraz przetwory owocowe od małych przetwórców - mówi Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyk kliniczny, ekspert Core Team i wielu projektów edukacyjnych.
SadyOgrody.pl, 2 luty 2024
Krajowy rynek owoców i warzyw nienasycony. „Tu są główni odbiorcy i miejsce zbytu”
Jakie możliwości wzmocnienia działań promocyjnych mają GPOiW bądź podmioty wprowadzające do sieci? Jakie wymagania mają sieci, jeśli chodzi o owoce i warzywa, co można zrobić, by ekspozycja i komunikacja była efektywna? O tym mówił Witold Boguta, prezes KZGPOiW, przewodniczący Komisji Zarządzającej Funduszu Promocji Owoców i Warzyw podczas webinaru „Gramy do jednej skrzynki. Jak kształtować nawyki żywieniowe i zwiększać konsumpcję owoców i warzyw?"
SadyOgrody.pl, 2 luty 2024
„Pryskane” owoce i warzywa są niezdrowe? Nic bardziej błędnego
Jedną z głównych przeszkód w zwiększaniu konsumpcji owoców i warzyw jest powszechne przekonanie, że skoro one są „pryskane” to są niezdrowe. Nic bardziej błędnego, ale z tym musimy walczyć – mówiła Karolina Dębska-Zeidler, sadowniczka, ekspertka Core Team i FPOiW podczas webinarium „Gramy do jednej skrzynki. Jak kształtować nawyki żywieniowe i zwiększać konsumpcję owoców i warzyw?".
Portal spożywczy, 1 luty 2024
Dietetycy partnerami ogrodników. „Gramy do jednej skrzynki”. Obejrzyj webinar!
Rola warzyw i owoców w codziennym odżywianiu, partnerstwo ogrodników i dietetyków, wiedza o żywieniu człowieka i trendy z nim związane, promocja konsumpcji owoców i warzyw - te tematy redakcja sadyogrody.pl omówiła podczas webinaru zorganizowanego we współpracy z Core Team.
SadyOgrody.pl, 31 stycznia 2024
Warzywa i owoce to już nie tylko dodatek. Kuszą smakiem, kolorami i zdrowotnością
Owoce i warzywa nie bez powodu stanowią podstawę codziennego odżywiania. Zawarte w nich witaminy, mikroelementy i substancje odżywcze pozytywnie wpływają na nasz organizm i samopoczucie. Ogromna różnorodność barw, smaków, kształtów urozmaica nasze posiłki. W codziennym odżywianiu nadal jednak obserwuje się zbyt mało owoców i warzyw. Tylko 19-20 proc. Polaków komponuje swój jadłospis o zalecenia dietetyków. Warto pamiętać, że owoce i warzywa powinny zajmować połowę talerza zdrowego żywienia, a nie tylko dodatek. O roli owoców i warzyw Karolina Gołaś - dietetyczka kliniczna i sportowa, Milena Nosek - dietetyk Polskiego Baletu Narodowego, ekspert w zakresie zdrowia, dietetyki i wellness, Monika Hajduk - dietetyk dziecięcy, Justyna Marszałkowska-Jakubik - dietetyczka specjalizująca się w dietoterapii Hashimoto i chorób nowotworowych, Kuba Antoszewski, PR Manager, Kantar Polska i Witold Boguta, prezes KZGPOiW, Core Team.
SadyOgrody.pl, 30 stycznia 2024
Pyszne, tanie i zdrowe. Znani szefowie kuchni stawiają na te owoce i warzywa
Rodzime owoce i warzywa zbierane w środku sezonu eksplodują intensywnym smakiem i mają największe walory odżywcze. W dodatku, by trafić na nasz talerz, nie musiały odbyć dalekiej podróży, co ma pozytywny kontekst ekonomiczny i ekologiczny. Nic dziwnego, że doświadczeni i popularni mistrzowie sztuki kulinarnej powierzają im główne role w menu. O walorach warzyw i owoców:
- Andrea Camastra, który przed wieloma laty przyjechał z Włoch do Polski, a lokalne smaki tak bardzo przypadły mu do gustu, że postanowił na stałe mieszkać i gotować w naszym kraju. Dziś jest szefem kuchni warszawskiej restauracji „Nuta”, która otrzymała w ubiegłym roku gwiazdkę Michelin.
- Joanna Żuchlińska, marketing manager BioBazaru, czyli targu z żywnością ekologiczną w warszawskiej Fabryce Norblina oraz na terenach byłej Huty Baildon w Katowicach
- Magdalena Nowaczewska, zwyciężczyni 5. edycji kulinarnego programu MasterChef i szefowa kuchni restauracji Moodro Bistro & Cafe rezydującej w siedzibie Muzeum Śląskiego w Katowicach
- Grzegorz Miśta, szef kuchni w restauracji Bluebell należącej do Hotelu Natura Residence i laureat II miejsca w prestiżowym konkursie Bocuse d’Or Poland 2023
- Katarzyna Rogowska, szefowa kuchni w Amfora Restaurant & Coctail Bar, która serwuje dania kuchni charakterystycznej dla Bliskiego Wschodu. Katarzyna Rogowska, szefowa kuchni w Amfora Restaurant & Coctail Bar, która serwuje dania kuchni charakterystycznej dla Bliskiego Wschodu
- Maciej Włodarczyk, prezes zarządu firmy Iglotex zajmującej się produkcją i dystrybucją żywności mrożonej
- Bartosz Leszczyński, szef kuchni w restauracji Sakana Browary Warszawskie
- Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyk kliniczny, ekspert programów i projektów poprawiających nawyki żywieniowe, także Core Team. Autorka wielu artykułów z zakresu zdrowego odżywiania, współautorka książek. Uczy jak jeść zdrowo, sezonowo, smacznie i jak docenić rolę warzyw i owoców. Prowadzi poradnię Z kaloriami na pieńku
- Witold Boguta, prezes KZGPOiW, Core Team.
Polska Agencja Prasowa, 19 stycznia 2024
Podsumowanie sezonu 2023 - spotkanie prasowe sektora ogrodniczego i Kantar Polska
Kobieta w sadzie, 11 stycznia 2024
Wyzwania i kluczowe działania niezbędne do zrównoważonego rozwoju branży – dr Mirosław Korzeniowski
Zapraszamy na Konferencje Core Team, która odbędzie się pierwszego dnia Targów TSW, w środę 17 stycznia 2024 roku, w Kielcach. Na Konferencji poznamy atuty i wyzwania zrównoważonego rozwoju, który także jest zgodny z globalnymi trendami rynkowymi. Mimo iż w ostatnich dniach często używane jest sformułowanie „systemowe rozwiązania”, w całym sektorze ogrodniczym dominuje przysłowiowe „gaszenie pożarów”. Konferencja ma pokazać, że jako producenci owoców i warzyw potrafimy wypracować koncepcję działania w dłuższej perspektywie. Więcej również na łamach portalu KobietawSadzie.pl
Jagodnik.pl, 8 stycznia 2024
Przyszłość polskich superowoców – dobra diagnoza i dobra strategia
Zapraszamy plantatorów na Konferencje Core Team, która odbędzie się pierwszego dnia Targów TSW, w środę 17 stycznia 2024 roku, w Kielcach. Na Konferencji po raz pierwszy publicznie zaprezentowana zostanie diagnoza stanu branży jagodowej w Polsce. Branża chce integracji w kierunku jakości i rentowności. Diagnoza to pierwszy krok w kierunku ustalenia przejrzystych zasad współpracy w łańcuchu dostaw i zbudowanie długofalowej strategii rozwoju branży jagodowej. Mimo iż w ostatnich dniach często używane jest sformułowanie „systemowe rozwiązania”, w ogrodnictwie od lat dominuje „gaszenie pożarów”. Konferencja ma pokazać, że jako jagodowcy potrafimy popatrzeć w przyszłość i wypracować strategię rozwoju branży jagodowej.
E-sadownictwo, 4 styczeń 2024
Przyszłość polskiego sadownictwa - strategia zamiast gaszenia pożarów
Zapraszamy sadowników na Konferencje Core Team, która odbędzie się pierwszego dnia Targów TSW, w środę 17 stycznia 2024 roku, w Kielcach. Na Konferencji poznamy wyniki i wnioski z badań rynku jabłek w Polsce 2023 i możliwe scenariusze rozwoju produkcji, eksportu i promocji. Mimo iż w ostatnich dniach często używane jest sformułowanie „systemowe rozwiązania”, w sektorze ogrodniczym dominuje „gaszenie pożarów”. Konferencja ma pokazać, że jako sadownicy potrafimy popatrzeć w przyszłość i wypracować strategię rozwoju branży sadowniczej.
Przyszłość polskiego sadownictwa - strategia zamiast gaszenia pożarów - Portal sadowniczy z forum - e-sadownictwo.pl
e Sadownictwo - portal sadowniczy i forum. Portal e-sadownictwo.pl wspiera polskich rolników i sadowników, bogata biblioteka wiedzy i aktualności. Portal oferuje forum i dużą społeczność sadowniczą a także doradztwo i ogłoszenia sadownicze.
Czytaj więcej
Pierwszy Portal Rolny, 3 stycznia 2024
Wszystkiego zdrowego!
Wszyscy wszystkim składają życzenia. Oto kolejna dawka optymizmu i wspólnoty celów. W jednym miejscu życzenia plantatorów, dietetyków i socjologów. Razem tworzymy koalicję ludzi i instytucji, pracujących nad tym, żeby Polacy spożywali więcej owoców, więcej warzyw i żeby się zdrowiej odżywiali. Życzenia składają Weronika i Karol Maciejczyk – plantatorzy truskawek, Justyna Marszałkowska-Jakubik i Monika Stromkie-Złomaniec – dietetyczki i promotorki zdrowia, Magdalena Stefaniak i Kuba Antoszewski z Kantar Polska. Niech ich życzenia będą noworoczną inspiracją dla wszystkich promotorów dobrego życia, w którym nasze owoce i warzywa powinny zajmować tak istotną rolę.
E-sadownictwo, 19 grudnia 2023
Ogrodnictwo to gra zespołowa
Czy organizacje elitarne są sprawniejsze? Czy reprezentacja interesów sektora opiera się na powszechności? Core Team sektora ogrodniczego pokazał Debatę oksfordzką, której teza brzmi: „Organizacje branżowe producentów warzyw i owoców powinny dążyć do elitarności, a nie powszechności”. Poznajcie cechy organizacji o charakterze klubowym i organizacji, których zadaniem jest ochrona interesów wszystkich producentów. Eksperci Mirek Łuska, Witold Boguta i Bogdan Kępka o tendencjach w rozwoju organizacji branżowych, o tym, że tracimy na braku zorganizowanie i że powinniśmy postawić na zespołowość, a nie charyzmatycznych liderów.
Ogrodnictwo to gra zespołowa - Portal sadowniczy z forum - e-sadownictwo.pl
e Sadownictwo - portal sadowniczy i forum. Portal e-sadownictwo.pl wspiera polskich rolników i sadowników, bogata biblioteka wiedzy i aktualności. Portal oferuje forum i dużą społeczność sadowniczą a także doradztwo i ogłoszenia sadownicze.
Czytaj więcej
#Fundusze Promocji
„CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, III edycja” to projekt realizowany przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw we współpracy z agencją INSPIRE smarter branding.
Zadanie sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.
Projekt pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Kontakt dla mediów:
