Core Team

Promocja konsumpcji

Konsumpcja warzyw na początku jesieni 2025 - badania Core Teamu i Kantar Polska

W październiku wzrosła ilość konsumentów wszystkich badanych gatunków warzyw. Historyczne rekordy pobiły Wskaźnik konsumpcji i Wskaźnik różnorodności spożycia warzyw i owoców. „Rok do roku” najbardziej wzrosła ilość spożywających brokuły (12%), paprykę (10%) i pieczarki ...

12 listopada 2025

czytaj więcej...

KZGPOiW Core Team INSPIRE smarter branding owoce

Badania konsumpcji

Konsumpcja owoców na początku jesieni - badania Kantar Polska i Core Teamu

Po raz kolejny nie zmalała ilość konsumentów jabłek i wzrosła ilość konsumentów wszystkich innych badanych gatunków owoców. W pierwszym jesiennym badaniu najwięcej Polaków zadeklarowało konsumpcję jabłek (84%), śliwek (64%), gruszek (57%), borówek (37%) i malin (36%). Ro...

12 listopada 2025

czytaj więcej...

owoce INSPIRE smarter branding Core Team KZGPOiW

Pieczarki na polskich stołach: świeże przez cały rok. Eksperci zachęcają: włączmy je do codziennego menu

Polska jest jednym z największych producentów i największym eksporterem pieczarek na świecie. Świeże pieczarki dostępne są w sklepach przez cały rok. W sezonie jesienno-zimowym producenci przypominają o ich wyjątkowych walorach smakowych, zdrowotnych i kulinarnych. Ekspe...

10 listopada 2025

czytaj więcej...

Nowoczesna produkcja pieczarek - walory, wyzwania i zrównoważony rozwój

Polska od wielu lat utrzymuje pozycję jednego z największych producentów pieczarek i największego ich eksportera na świecie. Roczna produkcja wynosi ok. 300 tys. ton, z czego około 75% trafia na eksport. Co ważne, pieczarka jest produktem dostępnym przez cały rok, niezal...

10 listopada 2025

czytaj więcej...

Królowa pieczarek o ich atrakcyjności

Kamila Boś, producentka i popularyzatorka pieczarek, podkreśla rolę edukacji konsumenckiej. Jej misją jest pokazanie pieczarek jako dostępnego, lekkiego, świeżego i nadającego się do szybkiego przygotowania, codziennego dania.

10 listopada 2025

czytaj więcej...

Pieczarki - kulinarny must have

Jak wydobyć smak pieczarek? Radzi znany kucharz, edukator i promotor zdrowego żywienia Grzegorz Łapanowski. Podkreśla, że pieczarka jest jednym z najbardziej aromatycznych i wdzięcznych produktów kuchni codziennej.

10 listopada 2025

czytaj więcej...

Forum współpracy

Żywność funkcjonalna w centrum uwagi

29 października 2025 r. w Warszawie odbyła się XII edycja Kongresu Bezpieczeństwa Żywności - jedno z najważniejszych wydarzeń dla sektora rolno-spożywczego w Polsce. Tegoroczna edycja zgromadziła blisko 400 uczestników. Szczególną uwagę zadedykowano żywności funkcjonalne...

7 listopada 2025

czytaj więcej...

Forum współpracy

Żywność funkcjonalna - nowa szansa dla producentów owoców i warzyw

Wystąpienie prof. dr hab. n. med. Jakuba Fichny podczas XII Kongresu Bezpieczeństwa Żywności

7 listopada 2025

czytaj więcej...

Promocja konsumpcji

Gdy spotkają się dynia, pieczarka i jabłko

Jesień to pora roku, w której kuchnia staje się niezwykle aromatyczna. Na talerzu królują intensywne kolory: głęboka pomarańcz dyni, kremowa biel pieczarek i czerwień jabłek. W ostatnim odcinku naszej sezonowej serii Wiem i Jem do kuchni zapraszamy dynię, pieczarkę i jab...

czytaj więcej...

Spotkania prasowe

Pieczarkowe śniadanie sektora ogrodniczego i Kantar Polska

W programie badania konsumpcji i zakupów warzyw, owoców i pieczarek. Debata o kreowaniu nawyków i edukacji żywieniowej z udziałem dr Krystiana Szudygi, Grzegorza Łapanowskiego i Kamili Boś. Bohaterem produktowym pieczarki, dynie i jabłka. Zapraszamy!

23 października 2025

czytaj więcej...

#WczorajnaTalerzu #CoreTeam KZGPOiW Kantar Polska dr Tomasz Lipa Paweł Eggert Paweł Myziak Mirosław Łuska