Core Team

Nowoczesna produkcja pieczarek - walory, wyzwania i zrównoważony rozwój

Polska od wielu lat utrzymuje pozycję jednego z największych producentów pieczarek i największego ich eksportera na świecie. Roczna produkcja wynosi ok. 300 tys. ton, z czego około 75% trafia na eksport. Co ważne, pieczarka jest produktem dostępnym przez cały rok, niezal...

10 listopada 2025

czytaj więcej...

Królowa pieczarek o ich atrakcyjności

Kamila Boś, producentka i popularyzatorka pieczarek, podkreśla rolę edukacji konsumenckiej. Jej misją jest pokazanie pieczarek jako dostępnego, lekkiego, świeżego i nadającego się do szybkiego przygotowania, codziennego dania.

10 listopada 2025

czytaj więcej...

Pieczarki - kulinarny must have

Jak wydobyć smak pieczarek? Radzi znany kucharz, edukator i promotor zdrowego żywienia Grzegorz Łapanowski. Podkreśla, że pieczarka jest jednym z najbardziej aromatycznych i wdzięcznych produktów kuchni codziennej.

10 listopada 2025

czytaj więcej...

Forum współpracy

Żywność funkcjonalna w centrum uwagi

29 października 2025 r. w Warszawie odbyła się XII edycja Kongresu Bezpieczeństwa Żywności - jedno z najważniejszych wydarzeń dla sektora rolno-spożywczego w Polsce. Tegoroczna edycja zgromadziła blisko 400 uczestników. Szczególną uwagę zadedykowano żywności funkcjonalne...

7 listopada 2025

czytaj więcej...

Forum współpracy

Żywność funkcjonalna - nowa szansa dla producentów owoców i warzyw

Wystąpienie prof. dr hab. n. med. Jakuba Fichny podczas XII Kongresu Bezpieczeństwa Żywności

7 listopada 2025

czytaj więcej...

Promocja konsumpcji

Gdy spotkają się dynia, pieczarka i jabłko

Jesień to pora roku, w której kuchnia staje się niezwykle aromatyczna. Na talerzu królują intensywne kolory: głęboka pomarańcz dyni, kremowa biel pieczarek i czerwień jabłek. W ostatnim odcinku naszej sezonowej serii Wiem i Jem do kuchni zapraszamy dynię, pieczarkę i jab...

czytaj więcej...

Spotkania prasowe

Pieczarkowe śniadanie sektora ogrodniczego i Kantar Polska

W programie badania konsumpcji i zakupów warzyw, owoców i pieczarek. Debata o kreowaniu nawyków i edukacji żywieniowej z udziałem dr Krystiana Szudygi, Grzegorza Łapanowskiego i Kamili Boś. Bohaterem produktowym pieczarki, dynie i jabłka. Zapraszamy!

23 października 2025

czytaj więcej...

#WczorajnaTalerzu #CoreTeam KZGPOiW Kantar Polska dr Tomasz Lipa Paweł Eggert Paweł Myziak Mirosław Łuska

Promocja konsumpcji

Na zdrowy talerz diabetyka

Według Międzynarodowej Federacji Diabetologicznej (IDF) średnio co trzecia osoba na świecie ma stan przedcukrzycowy, a co dziesiąta choruje na cukrzycę – z czego połowa nie jest tego świadoma. Liczba chorych wciąż rośnie. Wokół cukrzycy narosło też wiele mitów – wciąż są...

czytaj więcej...

#KupujŚwiadomie połowa tego co jemy #PołowaTegoCoJemy Z kaloriami na pieńku Monika Stromkie-Złomaniec #NBKWOiW #KZGPWiO #WczorajnaTalerzu #KANTAR #PolishSuperFruits #PolskieSuperowoce

Promocja konsumpcji

Zdrowie na talerzu - studenci i naukowcy WUM promują polskie warzywa i owoce

17 października społeczność Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego świętowała Światowy Dzień Warzyw i Owoców. W Centrum Dydaktycznym odbyła się prezentacja polskich warzyw, jabłek, aronii i owoców minikiwi. Wydarzenie zorganizowały wspólnie Zakład Dietetyki Klinicznej, Za...

20 października 2025

czytaj więcej...

Promocja konsumpcji

Medycyna spotyka ogrodnictwo - wspólna misja promocji polskich warzyw i owoców

Warszawski Uniwersytet Medyczny i krajowi producenci warzyw i owoców łączą siły w promowaniu zdrowego stylu życia, lokalnych produktów i sezonowości w diecie. Wspólne działania naukowców, studentów i rolników mają na celu zwiększenie świadomości zdrowotnej konsumentów, s...

20 października 2025

czytaj więcej...