11 lutego br. odbyło się spotkanie online podsumowujące pięć lat realizacji projektu CORE TEAM - inicjatywy wspierającej działania promujące konsumpcję warzyw i owoców w Polsce oraz integrującej środowisko branżowe wokół wspólnych celów komunikacyjnych i badawczych. Dyskusja była okazją do oceny roli projektu jako jedynego sektorowego projektu parasolowego, a także do analizy szans i zagrożeń związanych z ewentualnym zaprzestaniem jego realizacji.
W spotkaniu udział wzięli przedstawiciele producentów i organizacji branżowych. W spotkaniu udział brało 20 osób. Rolę gospodarza wydarzenia pełnił Witold Boguta - prezes Krajowego Związku Producentów Owoców i Warzyw. W dyskusji na temat projektu głos zabrali m.in.: Dominika Kozarzewska - członkini zarządu Fundacji Promocji Polskiej Borówki i przedstawicielka Polski w International Blueberry Organization, Agnieszka Falba-Gałkowska - dyrektor biura Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych, Paulina Kopeć - sekretarz generalna stowarzyszenia „Unia Owocowa” oraz Maciej Spychał - Sekretarz Stowarzyszenia Branży Grzybów Uprawnych. Ich opinie poniżej.
Konsensus branży wokół celów projektu
Podczas spotkania podkreślono, że cele projektu pozostają aktualne i odpowiadają na potrzeby sektora. CORE TEAM przez ostatnie lata stał się ważnym spoiwem komunikacji na temat roli warzyw i owoców w codziennym odżywianiu Polaków. Wspólna, parasolowa promocja przyczyniła się do wzrostu liczby konsumentów, zwiększenia różnorodności spożycia oraz rosnącej liczby osób stosujących zasady prawidłowego żywienia, w którym warzywa i owoce stanowią połowę codziennej diety.
Projekt zintegrował rozproszony sektor wokół wspólnych przekazów i badań konsumenckich, zapewniając efekt skali, szeroki dostęp do mediów oraz monitoring konsumpcji obejmujący ponad 40 gatunków. Istotnym rezultatem było także zbudowanie zaufania pomiędzy producentami, ekspertami, środowiskiem medycznym, sportowym, mediami oraz konsumentami. Wizerunek sektora ogrodniczego sprzyja rosnącym deklaracjom konsumpcji, wsparcia dla polskich gatunków czy np. zainteresowania udziałem w samozbiorach.
Jednocześnie uczestnicy spotkania wskazali na potencjalne ryzyka związane z ewentualnym zaniechaniem projektu - w tym utratę synergii działań promocyjnych, dostępu do reprezentatywnych danych rynkowych, ograniczenie widoczności medialnej oraz osłabienie efektów budowanych w ostatnich latach, szczególnie w obliczu rosnącej presji importowej, dezinformacji w obszarze żywienia i rosnącej konkurencji o uwagę konsumenta.
Głos liderów branży
Dominika Kozarzewska zwróciła uwagę na strategiczny wymiar projektu i jego znaczenie dla pozycji polskiej branży na tle międzynarodowym.
„To, co wydarzyło się w ramach projektu Core Team, pozwala nam dziś powiedzieć, że jeżeli myśli się perspektywicznie i strategicznie, to nie ma rzeczy, których nie można byłoby osiągnąć” - podkreśliła. Jak przypomniała, jeszcze dekadę temu polski sektor warzyw i owoców nie prowadził skoordynowanych działań promocyjnych. „Dziesięć lat temu byliśmy w pewnej otchłani informacyjnej. Patrzyliśmy z podziwem na producentów z Chile, którzy integrowali się poprzez inicjatywę Fruits From Chile. Dziś możemy powiedzieć, że w Polsce udało się stworzyć coś jeszcze większego - oczywiście na poziomie krajowym” - dodała.
„To, co wydarzyło się w ramach projektu Core Team, pozwala nam dziś powiedzieć, że jeżeli myśli się perspektywicznie i strategicznie, to nie ma rzeczy, których nie można byłoby osiągnąć” - podkreśliła. Jak przypomniała, jeszcze dekadę temu polski sektor warzyw i owoców nie prowadził skoordynowanych działań promocyjnych. „Dziesięć lat temu byliśmy w pewnej otchłani informacyjnej. Patrzyliśmy z podziwem na producentów z Chile, którzy integrowali się poprzez inicjatywę Fruits From Chile. Dziś możemy powiedzieć, że w Polsce udało się stworzyć coś jeszcze większego - oczywiście na poziomie krajowym” - dodała.
Zdaniem przedstawicielki branży jagodowej projekt wykracza poza działania marketingowe. „To ogromne osiągnięcie sektora - nie tylko w obszarze promocji, lecz także integracji liderów branży, podejmowania dialogu i wspólnego wypracowywania rozwiązań” - zaznaczyła. Kozarzewska nie miała wątpliwości co do przyszłości inicjatywy: „Zaprzepaszczenie tego kapitału byłoby ogromnym, fatalnym błędem dla polskiego sektora owoców i warzyw” - podsumowała.
Na znaczenie synergii działań zwróciła uwagę Agnieszka Falba-Gałkowska. „Synergie trzeba ocenić bardzo pozytywnie. Przez pięć lat działania te scaliły branżę i pozwoliły połączyć różne nurty promocji” - powiedziała. Jak wskazała, CORE TEAM umożliwił organizacjom branżowym jasne określenie ról i zakresu działań. „My jako Federacja skupiliśmy się na promocji ziemniaka oraz działaniach edukacyjnych dotyczących talerza żywieniowego wśród najmłodszych, ale wszystko to funkcjonowało w ramach wspólnego kierunku komunikacji” - wyjaśniła.
Dyrektor Federacji podkreśliła również znaczenie spotkań branży z agencjami marketingowymi, które - jak zaznaczyła - są jednym z dorobków projektu. „W tym gronie wymienialiśmy doświadczenia i powinniśmy kontynuować takie działania. Warto wspólnie analizować, które elementy komunikacji należy intensyfikować, co zmienić i na jakie obszary położyć nacisk w przyszłości” - dodała, zwracając uwagę, że wiele inicjatyw promocyjnych funkcjonuje dziś jako system naczyń połączonych.
O konieczności utrzymania działań parasolowych mówiła Paulina Kopeć. „Cele projektu parasolowego są nadal bardzo aktualne - to jest nasz core. Konieczność realizowania działań parasolowych należy mocno uwypuklić. To są realne narzędzia dla promotorów wszystkich gatunków owoców i warzyw” - zaznaczyła. Jak podkreśliła, sukcesy poszczególnych kampanii, takich jak promocja borówek i jabłek, potwierdzają znaczenie spójnych działań całej branży. „To coś niezbędnego, nie jest to obszar, nad którym w ogóle powinniśmy dyskutować w kontekście rezygnacji. Najlepsi na rynkach europejskich działają właśnie w ten sposób” - wskazała.
Kopeć zwróciła także uwagę na praktyczny wymiar współpracy pomiędzy projektami finansowanymi z Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. „Realizując projekt Good Move skierowany do osób w wieku 18-34 lata, łączyliśmy siły i wykorzystywaliśmy materiały Core Teamu. To działało bardzo dobrze” - powiedziała. „Powinniśmy aktywnie szukać punktów wspólnych i wybierać komunikaty, które mogą być używane w wielu kampaniach” - dodała, podkreślając, że projekt Good Move jest wskazywany jako jeden z najlepszych benchmarków w Unii Europejskiej.
Jednoznaczne poparcie dla kontynuacji projektu wyraził również Maciej Spychał. „Sam projekt jest na tyle unikatowy w naszej branży, że trudno wskazać lepszy punkt odniesienia” - powiedział. „Efekty są bardzo wyraźne, co pokazują liczby. Mam nadzieję, że projekt będzie rozwijany” - dodał. Podkreślił również znaczenie wypracowanych synergii: „Nawet gdyby uznano, że nie są nam potrzebne, i tak powinniśmy ten projekt kontynuować. Trudno byłoby się cofnąć” - zauważył.
Projekt parasolowy jako fundament współpracy branży
Witold Boguta, podsumowując spotkanie, wskazał na systemową rolę CORE TEAM w strukturze promocji warzyw i owoców w Polsce. „Szczególnie istotna jest cała konstrukcja, w której projekt Core Team pełni funkcję parasolową” - powiedział. Jak wyjaśnił, zadaniem projektu jest tworzenie synergii pomiędzy inicjatywami finansowanymi z Funduszu Promocji Owoców i Warzyw oraz efektywniejsze wykorzystanie środków.
Projekt powstał również po to, aby producenci wszystkich gatunków, którzy współfinansują Fundusz, czuli się reprezentowani i nie mieli poczucia wykluczenia z systemu promocji
- zaznaczył Boguta.
Prezes Boguta przypomniał, że obok CORE TEAM funkcjonują projekty gatunkowe, takie jak „Czas na polskie superowoce!” oraz „Moc Polskich Warzyw”. „Jeżeli coś nie mieściło się w tych projektach, zawsze mogło znaleźć miejsce w projekcie parasolowym. Kluczowe było także dostarczanie wyników badań, które pozwalają nam lepiej rozumieć konsumentów, demografię rynku i trendy konsumpcyjne” - wyjaśnił.
Podsumowując pięć lat realizacji projektu, prezes KZPOiW podkreślił, że dyskusja potwierdziła potrzebę dalszego prowadzenia działań. „Spotkanie pokazało, że zdaniem osób od lat zaangażowanych w promocję warzyw i owoców taki projekt jest potrzebny. Jednocześnie pojawiły się ważne wskazania dotyczące obszarów, które należy rozwijać lub modyfikować, ponieważ pojawiają się nowe wyzwania rynkowe” - podsumował.
Kierunki dalszych działań
Uczestnicy spotkania zgodzili się, że branża osiągnęła konsensus co do celów parasolowego wsparcia promocji warzyw i owoców. Oto one:
- Zwiększenie spożycia krajowych owoców, warzyw i ich przetworów - jako cel generalny. Obok niego cele szczegółowe:
- wsparcie branżowych liderów i ich inicjatyw prorozwojowych
- budowa wizerunku sektora wśród wielu interesariuszy, w tym dietetyków, lekarzy, sportowców
- realizacja badań, identyfikacja i promocja wzrostów konsumpcji
- organizacja spotkań (dla całego) sektora ogrodniczego z mediami
- produkcja materiałów promocyjnych dla wspólnych działań
- promocja konsumpcji integrująca kampanie finansowane z Funduszu Promocji Owoców i Warzyw
- promocja kultury strategicznej
Wskazano również potrzebę dalszej pracy w ramach wyspecjalizowanych podgrup, które będą analizować możliwości intensyfikacji wybranych działań oraz identyfikować obszary wymagające zmian.
Zgodnie z opiniami liderów branży, CORE TEAM jest ważnym narzędziem wzmacniającym konsumpcję warzyw i owoców, budującym synergię pomiędzy projektami oraz integrującym środowisko producentów i partnerów rynkowych.
Materiały dodatkowe:
📌 Realizacja projektu Core Team - cele projektu, sposobach realizacji tych celów, kluczowe działania i rezultaty - w materiale: Core Team na talerzu
📌 SWOT promocji warzyw i owoców - analiza obejmująca szanse i zagrożenia wynikające z kontynuacji lub zaniechania realizacji projektu parasolowego - w materiale SWOT promocji warzyw i owoców w Polsce
#Fundusze Promocji
Opracowanie w ramach realizacji przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw zadania „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, V edycja”.
Projekt realizowany jest pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw
Kontakt:
