Wśród najpopularniejszych gatunków maja Kantar Polska wymienia jabłka, truskawki, gruszki i borówki. W porównaniu do maja 2024 roku znacząco wzrosła liczba konsumentów malin i jabłek, dla których to pierwszy taki - istotny statystycznie - wzrost od 5 lat, od początku realizacji monitoringu.
Konsumpcja owoców w maju br.
W maju najpopularniejszym owocem są jabłka – spożywa je 85% Polaków.
Na drugim miejscu znalazły się truskawki (51%), dalej gruszki (36%) i borówki (35%). Niewiele mniej osób deklarowało spożycie malin (33%).
Znacząca była w maju ilość konsumentów przetworów aronii (15%) oraz czarnej porzeczki (15%).
Porównując do poprzedzającego pomiaru (marzec br.) zauważalny jest istotny wzrost spożycia truskawek. Wzrosty odnotowano również dla malin (+10 pp) i borówek (+5 pp). Pozostałe owoce utrzymały swoje pozycje (różnice nie przekroczyły +/-5 pp).
Wzrost liczby konsumentów owoców „maj 2025 do maja 2024”
Analiza rok do roku wskazuje na stabilność spożycia owoców. Jedynie spożycie truskawek spadło o 6 pp., co jest związane z wyraźnym przesunięciem sezonu. W ur. szczyt sezonu przypadł na miesiąc maj.
W przypadku malin wzrost - maj 25 do maja 24 - wyniósł 15,1% (1,6 mln konsumentów), przetworów aronii 6,5% - czyli ok. 0,3 mln.
Na uwagę zwraca jabłko. Maj przyniósł pierwszy od lat znaczący wzrost ilości konsumentów. W liczbach bezwzględnych jabłku przybyło ich najwięcej, bo aż 1,3 mln (maj 2025 vs. maj 2024). Gruszce ok. 300 tys.
Więcej o poprzedzającym wzrost zimowym zahamowaniu spadku ilości konsumentów w materiale Jabłko przestało tracić - analiza
Wyniki badań konsumpcji 2020-2025
Badania wspierają proces budowania konsumpcji i świadomości roli warzyw, owoców i ich przetworów, w codziennym odżywianiu.
Aktualizowane wynik dotyczące kilkudziesięciu gatunków są publicznie dostępne na stronie WczorajNaTalerzu.pl
https://wczorajnatalerzu.pl
Badania zlecane są przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw w ramach projektu „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, V edycja”. Badania są realizowane przez Kantar Polska we współpracy z agencją INSPIRE smarter branding.
Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw
Badanie zrealizowano w dniach 9-14 maja 2025 r., na reprezentatywnej próbie 1015 Polaków w wieku 15 lat i więcej. Wywiady bezpośrednie w domach respondentów (CAPI).
Kantar pyta respondentów o częstotliwość spożywania 20 gatunków w ostatnim tygodniu i o spożywanie warzyw, owoców i ich przetworów podczas poszczególnych posiłków w dniu poprzedzającym badanie.
Opracowanie w ramach realizacji przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw zadania „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, V edycja”.
Zadanie jest realizowane pod Honorowym Patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
