O projekcie
Ludzie Core Teamu to osoby zaangażowane w pracę w konkretnych obszarach. Poniżej znajdziecie Państwo aktualne składy zespołów projektowych Core Team.

26 grudnia 2023

Promocja konsumpcji
Czy okres Świąt Bożego Narodzenia skazany jest na porażkę dietetyczną? Czy za pewnik bierzemy ból brzucha, ciężkość i kilka centymetrów w pasie więcej po uroczystości? Czy w święta w ogóle można skosztować wszystkiego i przy tym jeść zdrowo? Można! Należy jednak podejść ...

20 grudnia 2023

Aktualności
W sektorze dominuje przysłowiowe „gaszenie pożarów”, a interwencja przedstawiana jest jako kluczowe narzędzie kreowania rynku. Core Team to forum współpracy liderów sektora ogrodniczego, którzy rozpoczęli pracę w bardziej strategicznej perspektywie, czyli nad decyzjami, ...

20 grudnia 2023

Aktualności
Czy organizacje elitarne są sprawniejsze? Czy reprezentacja interesów sektora opiera się na powszechności? Core Team sektora ogrodniczego pokazał Debatę oksfordzką, której teza brzmi: „Organizacje branżowe producentów warzyw i owoców powinny dążyć do elitarności, a nie p...

19 grudnia 2023

Badania konsumpcji
W porównaniu do listopada 2022 o połowę wzrosła liczba konsumentów przetworów z czarnej porzeczki, truskawek o raz przetworów z aronii. W liczbach bezwzględnych liczba konsumentów tych gatunków wzrosła o 6,8 mln konsumentów. Liderem w tej kategorii śliwka.

18 grudnia 2023

Badania konsumpcji
Analizie poddano dane za listopad - ostatnie dostępne w tym roku dane dotyczące konsumpcji. W porównaniu do listopada ur. najbardziej wzrosło spożycie boczniaków, pieczarek, cukinii i dyni. W liczbach bezwzględnych najbardziej wzrosła liczba konsumentów cukinii i ogórka....

18 grudnia 2023

Promocja konsumpcji
14 listopada obchodzimy Światowy Dzień Cukrzycy. Hasło przewodnie tegorocznych obchodów to „Znaj ryzyko, bądź odpowiedzialny”. Celem wielu podejmowanych w tym dniu działań edukacyjnych jest wzrost świadomości czynników ryzyka i kluczowej roli zdrowego odżywiania. Produce...

14 grudnia 2023

Aktualności
Rosnąca konkurencja przyśpiesza dyskusję o formach samoorganizacji sektora ogrodniczego. Za nami Debata, której teza brzmiała: „Organizacje branżowe producentów warzyw i owoców powinny dążyć do elitarności, a nie powszechności”. Wydarzenie było częścią kwartalnego jesien...

13 grudnia 2023

Badania konsumpcji
Najpopularniejszym owocem jesieni jest jabłko. Jest dostępne przez 12 miesięcy - przypomina dr Tomasz Lipa, sadownik, przewodniczący zarządu Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych, członek Core Teamu. Kantar na dalszych miejscach wymienia śliwki, gruszki, borówki i maliny. ...

12 grudnia 2023

Badania konsumpcji
Wśród najpopularniejszych gatunków listopada Kantar wymienia ziemniaki, pomidory i cebulę. W porównaniu do października największy wzrost odnotowała dynia. Dane dotyczące konsumpcji kilkudziesięciu gatunków owoców i warzyw dostępne są na stronie WczorajNaTalerzu.pl

12 grudnia 2023

15
16
17
18
19
20
21