Niech żywność będzie twoim lekarstwem, a lekarstwo twoim pożywieniem

17 października na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym obchodzono Światowy Dzień Warzyw i Owoców. Wydarzenie połączyło środowisko naukowe, studentów dietetyki, medycyny oraz producentów warzyw i owoców. W Centrum Dydaktycznym na Trojdena pojawiły się stoiska pełne barwny...
Podstawowe produkty, Warmia i Mazury - oto powrót do natury!

Na targach agroWARMA 2025 spotkali się rolnicy, plantatorzy i dietetycy, by przypomnieć, że zdrowe jedzenie zaczyna się od prostych, lokalnych produktów. Polskie mleko, nabiał, warzywa i owoce to codzienny wybór, który gwarantuje zdrowe odżywianie. Warta promocji, realna...
Dawna Polska jadła warzywa - czas wrócić do korzeni

Ania Wasilewska, socjolożka wsi i promotorka lokalnej kuchni, przypomina, że w historii polskiego stołu warzywa i owoce odgrywały znacznie większą rolę, niż mogłoby się wydawać. Choć dziś królują ziemniaki i kilka odmian jabłek, kiedyś nasza dieta była znacznie bogatsza ...
Połowa talerza warzyw i owoców - prosty przepis na zdrowie

Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyk kliniczny, przestrzega: po raz pierwszy w historii więcej ludzi cierpi z powodu nadwagi niż niedożywienia. To efekt złych nawyków żywieniowych, stresu i pośpiechu. Jej zdaniem rozwiązanie jest proste - wrócić do podstaw i zadbać, by po...
Różnorodność to siła polskiego rolnictwa

Paweł Eggert - biotechnolog, plantator i hodowca pierwszej polskiej odmiany aronii „Nero Eggert” - przypomina, że różnorodność nie rodzi się z dnia na dzień. Polska ma unikalne warunki, by przywrócić bogactwo odmian i gatunków, ale potrzebna jest cierpliwość i świadomość...
Nowe odmiany potrzebują ambasadorów - dietetyków i konsumentów

Milena Nosek, dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka, przekonuje, że bez edukacji konsumenckiej nawet najlepsze odmiany owoców i warzyw nie trafią do polskich domów. Jej zdaniem dietetycy muszą nie tylko doradzać, ale też inspirować i otwierać ludzi na nowe smaki.
Wzmocnij kości dzięki odżywianiu

Gęstość mineralna kości zwiększa się w okresie dzieciństwa i młodości, uzyskując wartość szczytową około 30 roku życia, po czym stopniowo maleje. W utrzymaniu prawidłowej mineralizacji bierze udział wapń oraz szereg innych składników diety, które zapewniają równowagę pom...
Dobrze w „zły” cholesterol

Na hipercholesterolemię może cierpieć ok. 21 milionów, czyli ponad 60 proc. populacji dorosłej. Szacuje się, że jedynie 6 proc. jest świadomych swojej choroby. Wyniki są niepokojące, gdyż wysoki cholesterol jest jednym z czynników zgonu z powodu chorób sercowo-naczyniowy...
Grillujemy zdrowo!

Spotkania przy grillu z bliskimi to narodowy sport Polaków od majówki aż po ciepłe jesienne wieczory. Czy dania z rusztu zawsze muszą być niezdrowe? Niekoniecznie, jeśli dobrze przygotujemy się do grillowania, wybierzemy wysokiej jakości produkty oraz  zadbamy o obecność...
Medycyna spotyka ogrodnictwo - wspólna misja promocji polskich warzyw i owoców

Warszawski Uniwersytet Medyczny i krajowi producenci warzyw i owoców łączą siły w promowaniu zdrowego stylu życia, lokalnych produktów i sezonowości w diecie. Wspólne działania naukowców, studentów i rolników mają na celu zwiększenie świadomości zdrowotnej konsumentów, s...
Niech żywność będzie twoim lekarstwem, a lekarstwo twoim pożywieniem

17 października na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym obchodzono Światowy Dzień Warzyw i Owoców. Wydarzenie połączyło środowisko naukowe, studentów dietetyki, medycyny oraz producentów warzyw i owoców. W Centrum Dydaktycznym na Trojdena pojawiły się stoiska pełne barwny...
Podstawowe produkty, Warmia i Mazury - oto powrót do natury!

Na targach agroWARMA 2025 spotkali się rolnicy, plantatorzy i dietetycy, by przypomnieć, że zdrowe jedzenie zaczyna się od prostych, lokalnych produktów. Polskie mleko, nabiał, warzywa i owoce to codzienny wybór, który gwarantuje zdrowe odżywianie. Warta promocji, realna...
Dawna Polska jadła warzywa - czas wrócić do korzeni

Ania Wasilewska, socjolożka wsi i promotorka lokalnej kuchni, przypomina, że w historii polskiego stołu warzywa i owoce odgrywały znacznie większą rolę, niż mogłoby się wydawać. Choć dziś królują ziemniaki i kilka odmian jabłek, kiedyś nasza dieta była znacznie bogatsza ...
Połowa talerza warzyw i owoców - prosty przepis na zdrowie

Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyk kliniczny, przestrzega: po raz pierwszy w historii więcej ludzi cierpi z powodu nadwagi niż niedożywienia. To efekt złych nawyków żywieniowych, stresu i pośpiechu. Jej zdaniem rozwiązanie jest proste - wrócić do podstaw i zadbać, by po...
Różnorodność to siła polskiego rolnictwa

Paweł Eggert - biotechnolog, plantator i hodowca pierwszej polskiej odmiany aronii „Nero Eggert” - przypomina, że różnorodność nie rodzi się z dnia na dzień. Polska ma unikalne warunki, by przywrócić bogactwo odmian i gatunków, ale potrzebna jest cierpliwość i świadomość...
Nowe odmiany potrzebują ambasadorów - dietetyków i konsumentów

Milena Nosek, dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka, przekonuje, że bez edukacji konsumenckiej nawet najlepsze odmiany owoców i warzyw nie trafią do polskich domów. Jej zdaniem dietetycy muszą nie tylko doradzać, ale też inspirować i otwierać ludzi na nowe smaki.
Wzmocnij kości dzięki odżywianiu

Gęstość mineralna kości zwiększa się w okresie dzieciństwa i młodości, uzyskując wartość szczytową około 30 roku życia, po czym stopniowo maleje. W utrzymaniu prawidłowej mineralizacji bierze udział wapń oraz szereg innych składników diety, które zapewniają równowagę pom...
Dobrze w „zły” cholesterol

Na hipercholesterolemię może cierpieć ok. 21 milionów, czyli ponad 60 proc. populacji dorosłej. Szacuje się, że jedynie 6 proc. jest świadomych swojej choroby. Wyniki są niepokojące, gdyż wysoki cholesterol jest jednym z czynników zgonu z powodu chorób sercowo-naczyniowy...
Grillujemy zdrowo!

Spotkania przy grillu z bliskimi to narodowy sport Polaków od majówki aż po ciepłe jesienne wieczory. Czy dania z rusztu zawsze muszą być niezdrowe? Niekoniecznie, jeśli dobrze przygotujemy się do grillowania, wybierzemy wysokiej jakości produkty oraz  zadbamy o obecność...
1
2
3
4
5
6
7